Masina de tocat carne YATO YG-03232 cu sistemul UNGER proiectat pentru utilizatori profesionisti:
- în unitățile de catering
- magazine de carne
- restaurante
- catering
- precum și pentru uz casnic.
Un avantaj important al mașinii YATO este sistemul UNGER cu 5 elemente, util în special la prepararea cârnaților sau cârnaților. Sistemul UNGER este format din:
- un tocător
- cuțit tăiat cu două fețe cu patru brațe
- site cu găuri cu diametrul de 10 mm
- cuțit tăiat cu două fețe cu patru brațe
- site cu găuri de 6 sau 10 mm diametru
- diametrul peretelui: 8 cm
Setul include 3 site cu dimensiuni 1x6mm și 2x10mm . Acest lucru vă permite să setați configurația corespunzătoare 10 / 6mm sau 10 / 10mm și să atingeți gradul dorit de măcinare a cărnii.
Corpul este realizat dintr-un aliaj de aluminiu-magneziu foarte rezistent. În schimb, finisajul anodizat îi conferă un aspect estetic și, mai ales, îl face mai ușor de curățat și de păstrat. Un avantaj suplimentar al aparatului de ras YATO este capacitatea de a scoate gâtul și întregul sistem de tăiere. Datorită acestui lucru, după terminarea lucrărilor, este posibil să demontați și să spălați chiar și cele mai dificile elemente disponibile.
Lupul de marca YATO are un motor de 1100W care vă permite să tocati 220 kg de carne pe oră. În plus, are o funcție inversă, care facilitează semnificativ deșurubarea filtrului și scoaterea întregului mecanism de tăiere.
Cel mai important element al mașinii de tocat carne este șurubul, lama de tăiere și filtrul , care în cazul lupului YATO sunt fabricate din oțel inoxidabil de cea mai înaltă calitate. Tava de încărcare este, de asemenea, din oțel inoxidabil. Datorită acestui fapt, este foarte durabil, capabil să conțină o mare cantitate de carne crudă și este foarte ușor de curățat.
- Mașinile de tocat carne YATO au tăvi amovibile de încărcare. Pur și simplu deșurubați șurubul sub tavă.
Mașina are o protecție suplimentară împotriva opririi dispozitivelor de suprasarcină în cazul blocării sistemului de tăiere. Comutatorul suplimentar de siguranță permite lupul să fie oprit rapid în caz de urgență.
Baza are șase picioare de cauciuc care împiedică dispozitivul să se miște în timpul funcționării.